Una rete locale che coordina cucine e consegne urbane

Il nostro approccio

Pedal Cibo nasce da un'esigenza concreta: evitare consegne imprevedibili e pasti freddi. Lavoriamo con cucine di quartiere che preparano quantità controllate e con rider su bici cargo, così da ridurre i tempi di percorrenza.

Ogni mattina pianifichiamo le micro-rotte e definiamo finestre di consegna realistiche. Questo approccio permette di mantenere una qualità costante senza stress logistico.

Cosa valorizziamo

• Trasparenza sugli orari di consegna.
• Menu costruiti con ingredienti locali.
• Supporto umano per ogni richiesta.
• Riduzione degli sprechi grazie a volumi controllati.